Kachní stehno & červené zelí
Klasika v moderním kabátě: konfitované stehno, šťáva z pečených kostí, domácí bramborové knedlíky.
Hlavní chod
Autorská kuchyně inspirovaná sezónou, servírovaná v intimním prostředí s krbem a pečlivě sestavenou vinotékou.
V Rimma Restaurant spojujeme to nejlepší z moderní gastronomie a domácí pohostinnosti. V kuchyni ctíme suroviny od lokálních dodavatelů, techniky si půjčujeme ze světa a na talíř servírujeme čisté chutě s důrazem na sezónnost. Atmosféru dotváří elegantní interiér v tmavé zeleni, zlaté detaily a praskající oheň v krbu.
Naše vinotéka vypráví o terroiru, rodinných vinařstvích a promyšlené práci ve sklepě. Someliér vám rád doporučí ideální párování k jednotlivým chodům – od elegantních burgundských až po šťavnaté středomořské styly.
Vytváříme intimní atmosféru, která promění váš den v nezapomenutelnou událost. Od zásnubní večeře přes komorní obřad až po elegantní svatbu s hostinou – tým Rimma se postará o vše do poslední mašle.
Hlavní sál s krbem (až 50 osob), privátní salonek (do 18 osob) a letní terasa. Variabilní uspořádání stolů, možnost odděleného tanečního parketu a fotokoutku.
Servírované vícechodové menu, bufet nebo kombinace. Vegetariánské a bezlepkové varianty samozřejmostí. Degustační párování vín na přání.
Styling stolů v barvách zlata a tmavé zeleně, květiny, výzdoba, dort, DJ i fotograf. Vy se pouze bavíte – o harmonogram a detaily se postaráme my.
Otevírací doba a speciální akce se mohou měnit podle sezóny. Pro aktuální informace sledujte náš Instagram @rimma_restaurant.